[summersoul]

klingt seltsam, schmeckt aber echt gut und kann entweder in
Pfannkuchen, mit Kartoffeln oder Nudeln gereicht werden:

• Zwiebeln andünsten und Hackfleisch dazu geben und anbraten
  
• Sauerkraut (gewürzt) aus der Dose dazu geben
  
• mit Schmand und saurer Sahne, Pfeffer und Salz abschmecken und würzen
  

Diese Mischung kann man wie gesagt auf Pfannkuchen verteilen, die Pfannkuchen dann zweimal falten und zum Schluss wer mag, noch einmal anbraten. Schmeckt aber auch zu Kartoffeln oder Nudeln. Wer mag auch zu Reis.