02.11.2016, 02:43
Oh ja, klar 
Und das mit rebecca könnte sitmmt.
so , ich lös mal noch eins und dnan geh ich in die heiha!
Ossobuco alla milanese (Kalbshachse nach Mailänder Art) ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche.
Zur Zubereitung werden die Hachsen quer zum Knochen in vier bis fünf Zentimeter dicke Beinscheiben geschnitten, die Stücke in Mehl gewendet, in Butter angebraten und langsam in Weißwein oder Fleischbrühe gar geschmort. Anschließend wird häufig Gremolata, eine feingehackte Mischung aus Petersilie, Rosmarin, Knoblauch und Zitronenschale hinzugefügt. Als besondere Delikatesse gilt das Knochenmark.
Gute Nacht!
(Hab die von dir gelösten mal eingefügt!)
Und das mit rebecca könnte sitmmt.
so , ich lös mal noch eins und dnan geh ich in die heiha!
Ossobuco alla milanese (Kalbshachse nach Mailänder Art) ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche.
Zur Zubereitung werden die Hachsen quer zum Knochen in vier bis fünf Zentimeter dicke Beinscheiben geschnitten, die Stücke in Mehl gewendet, in Butter angebraten und langsam in Weißwein oder Fleischbrühe gar geschmort. Anschließend wird häufig Gremolata, eine feingehackte Mischung aus Petersilie, Rosmarin, Knoblauch und Zitronenschale hinzugefügt. Als besondere Delikatesse gilt das Knochenmark.
Gute Nacht!
(Hab die von dir gelösten mal eingefügt!)
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In der Mitte der Schwierigkeiten liegen die Möglichkeiten